Печь для пиццы GAM MD1 B, модель B 1

Печь для пиццы GAM MD1 (FORMD1MN230) итальянской компании GAM рассчитаны на длительную и интенсивную эксплуатацию, что особенно актуально для небольших частных пекарен, пиццерий или итальянских кафе. В каждом ярусе печь для пиццы GAM содержит керамический под, эффективно аккумулирующий тепло внутри камеры. Сбалансированные характеристики и оптимальная цена делают это оборудование хорошим решением и для крупного, и для мелкого производства.
Особенности:
Печь этой линии производится в отдельных версиях блок модулей: 1 или 2 камеры.
Использование специальных материалов с высокой емкостью изоляции - результат многолетнего опыта в области профессиональных пиццерий, определяет оптимальную тепловую эффективность и, следовательно, низкие текущие расходы.
Пекарные камеры выполнены из нержавеющей стали.
Дверь с керамическим стеклом для широкого учета фаз выпечки.
Оснащены внутренним светом галогена.
Передняя и внешние панели выполнены из нержавеющей стали.
Печь имеет дымоход, который, если он подключен к улице, позволяет выводить дым.
Температура выбирается электромеханическими термостатами (2 для каждой камеры), которые размещены на главной панели с возможностью регулировки от 50 до 350°С.