Электрический пароконвектомат Vortmax XPC 101

Пароконвектомат Vortmax XPC 101 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Режимы приготовления:

Пар
Регулируемый пар (контроль увлажности)
Конвекция
Регенерация
Особенности:

Панель управления "Touch Control"
Автоматический реверс вентилятора
3 скорости - 2 мощности
Система охлаждения Cold-Down
5 режимов мойки
Автоматическая очистка генератора после 24 часов работы
Защита IPX-5
Обратный душ