Ротационная хлебопекарная печь WLBake ROTOR Smart

Ротационная печь WLBake ROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

Комбинированная система управления
Управление температурой, временем, паром осуществляется отдельными электронными блоками
Система крепления тележки: платформа
Электрическая заслонка удаления (управляется с панели)
Опции (заказываются отдельно):

Вращающаяся платформа
Система крюк-автолифт
Вытяжной вентилятор из нержавеющей стали
2 скорости вентилятора
Вариатор скорости вентилятора
Открывание двери в противоположную сторону