Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P40601P2C

Камеры вырабатывают постоянные и программируемые температурные и влажностные условия, чтобы процесс расстойки всегда был гомогенным и совершенным.

Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич» толщиной 40 мм, изготовленных из полиуретана с алюминиевым покрытием.

Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, тогда как система воздуховодов распределяет равномерно по всей камере.

Устройство управления регулирует температуру и количество пара, а гигростат обеспечивает постоянное и точное наблюдение за влажностью.

Габариты: 700*1600*2300 мм. Вес: 213 кг. Мощность: 5 кВт. Напряжение: 400 В

• 2 тележки

• 1 дверь

• Размер тележки 40х60 см